Vous prenez une boîte d’œufs “bio”, et vous vous dites un truc très simple : “Bon… au moins, je fais un choix correct.”Pas parce que vous cherchez à être parfait. Juste parce que vous avez envie de manger un peu plus propre, d’éviter le pire, de choisir quelque chose qui a du sens. Sauf qu’il … Lire la suite de Alimentation et santé: le grand écart du bio, de la petite ferme à la filière industrielle